ปกติแล้วถ้าเราต้องการจะเลื่อน scrollbar ไปยังทำแหน่งที่เราต้องการภายในหน้าเดียวกันนั้น เราก็จะใช้ anchor ( <a> ) แล้วก็ลิงค์ไปหาตำแหน่งที่เราต้องการ เช่น
<a name="top" /> <p> blah blah blah ...</p> <a href="#top">Go to Top</a>
พริกไทยเป็นเครื่องเทศ ใช้แต่งกลิ่นรสและช่วยถนอมอาหาร
พริกไทยที่ชายในท้องตลาดมี 2 ชนิด คือ พริกไทยดำและพริกไทยล่อน
พริกไทยดำเป็นผลแก่แต่ยังไม่สุก นำมาตากแห้ง
ส่วนพริกไทยล่อนได้จากผลที่สุกนำมาแช่น้ำ
เพื่อลอกเอาเปลือกชั้นนอกออก แล้วจึงตากแห้ง
ตำรายาไทยใช้ผลเป็นยาขับลม บำรุงธาตุ
แก้อาการท้องท้องอืดท้องเฟ้อ เจริญอาหาร ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ
และกระตุ้นประสาท พบว่า ผลมีน้ำมันหอมระเหยและแอลคาลอยด์ piperine
ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นประสาท และเป็นยาฆ่าแมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งแมลงวัน
เครื่องเทศที่ใครๆ ก็รู้จักเห็นหัวเล็กๆ แต่ประโยชน์ไม่เล็กอย่างที่เห็นเลยล่ะ ส่วนที่ใช้ก็คือหัวหรือกลีบ
เมื่อสกัดออกมาจะได้น้ำมันหอมระเหย allicin ซึ่งเป็นสารประกอบพวกกำมะถัน
ที่มีคุณสมบัติเป็นยาฆ่าเชื้อโรคที่แรงพอสมควร ประโยชน์อื่นๆ ของกระเทียมก็คือ ขับเสมหะ
ขับลมแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ขับเหงื่อ ลดไขมัน ลดความอ้วน คุณผู้หญิงหลายๆ คนที่ได้ยินว่า
กระเทียมสามารถช่วยลดความอ้วนได้คงจะหันมารรับประทานกระเทียมกันเพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ กระเทียมยังสามารถใช้ทารักษาโรคผิวหนังกลากเกลื้อน ส่วนในเรื่องอาหารการกิน
กระเทียมยังใช้ดับกลิ่นคาว และช่วยให้อาหารหอมอีกด้วย
พริกถือเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย
ส่วนที่นำมาใช้ คือ ผลสดและแห้ง สารที่สกัดได้จากพริก คือ แอคาลอยด์ piperine
ที่ทำให้เกิดกลิ่นฉุนและ chavicine ให้รสเผ็ดร้อน พริกมีประโยชน์คือ ช่วยขับลม บำรุงธาตุ
กระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร ทำให้เจริญอาหาร แก้ปวดท้องเนื่องจากรับประทานของเย็น
ทาแก้เคล็ด ใช้ผสมอาหารเครื่องแกงให้มีกลิ่นหอมรสเผ็ดร้อน
ผักชีเป็นผักที่มีกลิ่นหอมจึงสามารถนำมาทำอาหารได้แทบทุกส่วนของต้น ไม่ว่าจะเป็นลำต้น ราก ใบและลูก
อาหารไทยส่วนมากมักโรยด้วยใบผักชี เพื่อแต่งกลิ่นและตกแต่งให้อาหารน่ากิน ลูกผักชีใช้ผสมในเครื่องแกง
ทำให้มีกลิ่นหอม ส่วนรากผักชีมักใช้ร่วมกับกระเทียมแต่งกลิ่นแกงจืดให้หอม อีกทังยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย
โดยมีฤทธิ์ในการขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อและขับปัสสาวะ
เรื่องนี้ได้มาจาก forward mail ที่เกี่ยวกับปรัชญาความพอเพียงครับ ซึ่งเป็นเรื่องที่พ่อต้องการจะสอนลูก ผมได้อ่านแล้ว เห็นว่ามีความหมายดี ก็เลยเอามาแบ่งปันให้เพื่อนๆ ได้อ่านด้วย เรื่องก็มีอยู่ว่า
ผมเป็นหนึ่งในสาวกของเจ้า Firefox ครับ และได้ไปเจอบทความที่คุยกันในบอร์ดเกี่ยวกับการปรับแต่งเจ้าหมาไฟให้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น (เร็วขึ้นและกินแรมน้อยลง) ก็เลยเอามาเก็บไว้ เผื่อมีเพื่อนๆ แวะเข้ามาเยี่ยมจะได้ลองเอาไปใช้ดูครับ ขั้นตอนการปรับแต่งก็มีดังนี้ครับ
ไม่ได้เข้ามาอัพเดทนานแล้วก็เลยหาเรื่องมาลงไว้ซะหน่อย เอาที่เป็นสาระๆ หน่อยก็แล้วกันนานๆ ที ฮ่าๆ เกี่ยวกับการเขียนฟังก์ชันคำนวณระยะเวลาระหว่างวันสองวันก็แล้วกัน เห็นใช้บ่อย เขียนด้วย PHP นะครับ ฟังก์ชันนี้จะรับตัวแปรที่เป็นเวลาในหน่วย วินาที (Unix timestamp)สองตัวด้วยกัน และจะคืนค่าที่คำนวณได้กลับมาในรูปแบบของอาร์เลย์ (array)
แอปเปิล เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีวิตามินซีสูง พร้อมทั้งมีกากใยช่วยในการระบาย ในแอปเปิล 1 ผล ก็ยังมีเบต้าแคโรทีนและเส้นใยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้คือ เพคติน ยังไม่พอครับยังมีกรดอีก 2 ชนิดอยู่ด้วย คือ กรดมาลิคและกรดทาร์ทาริก ซึ่งจะช่วยในกระบวนการย่อยอาหารจำพวกโปรตีนและไขมัน นอกจากนี้แล้ว แอปเปิลยังให้สารอาหารอีกมากมาย