บทความที่เกี่ยวข้องกับ: กลากเกลื้อน

ประโยชน์ของกระเทียม (Garlic)

เครื่องเทศที่ใครๆ ก็รู้จักเห็นหัวเล็กๆ แต่ประโยชน์ไม่เล็กอย่างที่เห็นเลยล่ะ ส่วนที่ใช้ก็คือหัวหรือกลีบ

เมื่อสกัดออกมาจะได้น้ำมันหอมระเหย allicin ซึ่งเป็นสารประกอบพวกกำมะถัน

ที่มีคุณสมบัติเป็นยาฆ่าเชื้อโรคที่แรงพอสมควร ประโยชน์อื่นๆ ของกระเทียมก็คือ ขับเสมหะ

ขับลมแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ขับเหงื่อ ลดไขมัน ลดความอ้วน คุณผู้หญิงหลายๆ คนที่ได้ยินว่า

กระเทียมสามารถช่วยลดความอ้วนได้คงจะหันมารรับประทานกระเทียมกันเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ กระเทียมยังสามารถใช้ทารักษาโรคผิวหนังกลากเกลื้อน ส่วนในเรื่องอาหารการกิน

กระเทียมยังใช้ดับกลิ่นคาว และช่วยให้อาหารหอมอีกด้วย